Qui siamo venuti per due sere di fila, quella di Capodanno 2016 e quella successiva io e il mio Lui... tanto siamo rimasti soddisfatti!
Abbiamo suggerito questo ristornate ad amici che ci sono tornati più volte!
Trovato per caso, navigando in internet è uno di quei posti dove vorrò tornare e che mi è piaciuto tantissimo.
Spiace quasi renderlo pubblico...
Qui tutto viene fatto a mano, dal famoso salame di Varzi alla pasta!
La cucina è tipica della zona: lombarda, pavese.
Cibo a parte, che è davvero spaziale, la cortesia e la sensazione di essere tra amici è quello che si apprezza di questa trattoria.
Per il cenone di Capodanno, con soli 40 euro abbiamo mangiato:
ANTIPASTI:
salumi a volontà, salmone, cipolle in agrodolce, melanzane sottolio, insalata russa, peperoni grigliati sottaceto, polpettine di pesce
PRIMI:
Ravioli al brasato e maccheroni con funghi e pomodoro
SECONDI:
Vitello tonnato, salmone al forno, anatra all'arancio, cotechino e lenticchie
DOLCI:
ananas, biscottini di pastafrolla, panna cotta e pera cotta caramellata
BEVANDE:
Acqua frizzante, vino rosso fermo e spumante
Il giorno dopo, con 25 euro abbiamo spazzolato salumi a volontà, ravioli al brasato, brasato, ananas, caffè, acqua frizzante e vino rosso fermo.
Offerto un bicchierone di braulio.
Davvero un posto fantastico!!
Si consiglia vivamente la prenotazione.
Voto: 10 (scala: 1-10, ove 10 è il top)
Caffè Torino
Via Pietro Mazza 153
27057 Varzi